レシピ

父でもできる簡単レシピ 「新じゃがのポトフ」

父でもできる簡単レシピ 「新じゃがのポトフ」 新じゃがの季節です。新じゃがは皮付きのまま調理できるので煮崩れしにくいです。父レシピ向きですね。新じゃがの皮のわずかな苦みがアクセントになって、すごくおいしいです。 材 料(2~3人前) 分量はお好…

父でもできる簡単レシピ 「イカナゴのくぎ煮」

今日(3/20)も、播州灘の方ではイカナゴ漁続いているみたいですね。値段はかなり高いみたいですが・・・。写真は3/16に購入したものです。一匹一匹が、で、でかい・・・。 イカナゴのくぎ煮、時間はかかりますが、それほど難しくはありません。 材料 イカナ…